Olivoljans Hälsoegenskaper

Ta en sked olivolja om dagen!

Att olivolja är ett nyttigt fett, det vet de flesta idag. En av anledningarna till det är att olivoljan innehåller fytoner som hydroxytyrosol och oleuropein. Låt oss titta närmare på vad de har för egenskaper som gör dem så hälsosamma.

Olivolja innehåller alltså ydroxytyrosol är en kraftfull antibakteriell antioxidant, som också kan stärka immunförsvaret. Studier i tyrosol har visat att det också kan hålla blodet friskt genom att förhindra åderförkalkning och sänka koleserolet. Den kan dessutom förebygga sjukdomar som Alzheimers sjukdom och Parkinsons. Slutligen kan hydroxytyrosol skydda mot skador som orsakats av rökning och skydda nervsystemet från skador.

Färska oliver är inte heller så dumt!

Oleuropein är en potent antioxidant. Studier tyder på att det även kan vara en antibakteriell, svampdödande, anti-inflammatorisk och antivirala. Oleuropein skyddar också hudcellerna från ultravioletta skador.

Så att använda olivolja för utvärtes bruk, är en lika bra idé som att ringla den på salladen!

Klicka här för att komma tillbaka till början

Comments are closed.